4 Makanan Khas Medan Paling Populer


Sebagai ibukota provinsi Sumatera Utara, Kota Medan merupakan salah satu kota besar yang ada di Indonesia. Ramainya suasana kota oleh beragam kendaraan, termasuk mobil Daihatsu diantaranya, menonjolkan suasana kota yang penuh kepadatan dan hiruk pikuk aktivitas masyarakat. Namun, di tengah peradaban kota yang sudah sangat maju, kultur masyarakat setempat masih sangat kental terasa. Apalagi saat mencicipi sajian kuliner, beberapa makanan khas Medan yang populer menjadi  representasi dari budaya Batak tersebut. Berikut 4 kuliner khas Medan yang terkenal dan banyak dicari oleh para wisatawan. 

1. Bika Ambon

Mungkin sebagian orang mengira bahwa makanan ini berasal dari Ambon, Maluku. Padahal yang benar adalah Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas Medan. Disebut demikian, karena makanan ini diproduksi pertama kali di jalan Ambon, Kota Medan. Bahan pembuat makanan ini antara lain telur, gula dan santan, yang kemudian difermentasi dengan air nira. Inilah yang khas dari Bika Ambon, sehingga begitu populer di Indonesia.

2. Dali Ni Horbo

Makanan khas yang satu ini serupa keju, namun diolah dari bahan susu kerbau. Bedanya, pengolahan Dali Ni Horbo tanpa proses kimia sama sekali, karena dilakukan secara tradisional. Susu kerbau yang digunakan juga khusus, yaitu diambil dari induk kerbau yang baru satu bulan melahirkan. Susu kerbau dimasak dengan air bersuhu sedang, lalu dipanaskan hingga mengental. Untuk menghilangkan bau amis, olahan ini biasanya dicampur dengan air perasan daun pepaya atau air nanas.

3. Lapet dan Ombus-Ombus

Merupakan jajanan tradisional khas Batak, yaitu berasal dari Tapanuli. Biasanya dibentuk mirip limas yang dibungkus daun pisang, kuliner khas Medan ini tidaklah rumit proses pembuatannya. Bahan-bahan yang digunakan seperti tepung beras, kelapa parut, parutan gula aren, dan air.  

4. Kolak Durian

Inilah makanan khas Medan yang sangat populer, karena bahan kolak yang unik yaitu buah durian. Pastinya, sajian menu khas Medan yang satu ini sangatlah berbeda dengan masakan kolak yang biasa dijual di pasaran.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Modifikasi Mobil Sigra, Simpel Namun Mewah Bergaya

Image
Pabrikan Daihatsu adalah produsen mobil yang paling banyak diminati di Indonesia. Sudah banyak produk mobil yang dikeluarkan oleh Daihatsu, baik mobil keluarga, LCGC, maupun City Car yang jangkauan harganya pun bermacam-macam. Daihatsu Sigra merupakan salah satu mobil yang terus dicari oleh konsumen di Indonesia. Modifikasi mobil Sigra sangatlah menarik untuk dibahas karena walaupun tampak sederhana, mobil ini mampu menampung hingga tujuh orang penumpang yang cocok untuk keluarga. Daihatsu Sigra memiliki desain yang terkesan biasa saja. Karena itu, Anda bisa mulai memodifikasi mobil ini agar tampak lebih elegan dan mewah. Lalu, bagian mana saja yang bisa dimodifikasi? Berikut gambaran singkat bagi Anda untuk memulai modifikasi mobil Sigra dengan mudah. 1. Antena Mobil Model Sirip Hiu Antena original dari Daihatsu Sigra memang sudah terbilang cukup bagus. Tapi bila Anda ingin mendapatkan sensasi gagah, tidak ada salahnya mencoba menggantinya dengan model sirip Hiu atau Shark Fin.  Sel
Read more

Daihatsu Xenia Terbaru, Apa Saja Perubahan Eksteriornya?

Image
Setiap masa ada saja pergantian yang dilakukan oleh produsen mobil, tak terkecuali mobil-mobil keluaran produsen Jepang yang sudah sangat akrab wara-wiri di Indonesia. Misalnya saja, pada 2019 lalu, Grand New Xenia hadir sebagai bentuk terbaru dari pendahulunya Daihatsu Xenia . Tentu banyak dari pecinta mobil tipe low MPV yang bertanya-tanya, adakah perubahan nama ini mengubah pula spesifikasinya? Bagaimana dengan eksterior dariversiterbaru ini? Apakah akan mampu bersaing dengan mobil-mobil tipe low MPV lainnya di Indonesia? Pada artikel kali ini kami akan memberikan beberapa penjelasan tentang perubahan apa saja yang terjadi pada tipe terbaru ini. Perubahan Eksterior Grand New Xenia Perubahan drastis pada Daihatsu Xenia versi terbaru ini sebetulnya tidak terlalu signifikan. Kategorinya juga masih masuk dalam kategori facelift dan bukan All New. Karenanya, akan ada banyak fitur dari versi lamanya di 2018 yang masih bisa Anda temui di versi terbaru ini. Perubahan konfigurasi yang pali
Read more